Berliner Boulette auf Spargelragout mit Salzkartoffeln

Die Boulette vom Schwein mit Spargelragout und dazu Salzkartoffeln ist ein Klassiker der traditionellen deutschen Küche. Dieses geschmacksintensive und gesunde Gericht kannst du in nur 15 Minuten servieren und ist daher ideal für eine schnelle und einfache Mahlzeit. Die Boulette ist perfekt gewürzt und das Spargelragout ist eine köstliche Beilage zu den Kartoffeln. Dieses Gericht ist ein wahrer Gaumenschmaus und wird dich begeistern!

Schwein Hackfleisch 72.4%, Zwiebel, VOLLEI (VOLLEI, Säureregulator Citronensäure), Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz.), SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma.), jodiertes Speisesalz, Rapsöl, Gewürze.
Kartoffel 93.9%, BUTTER 4.4%, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Wasser, Gewürze.
Wasser, Spargel 27.3%, Spargel grün 12.5%, SCHLAGSAHNE, SELLERIE, Zwiebel, BUTTER, WEIZENMEHL, Gemüsebrühe (Speisesalz, Maisstärke, Zucker, Gemüse (Zwiebeln, Pastinaken, Petersilienwurzel, KNOLLENSELLERIE), Rapsöl, Gewürze (SELLERIESAMEN, Muskatnuss, Bockshornkleesamen, Pfeffer, Curcuma, Liebstöckelwurzel), Fruktose.), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Zitronensaft (aus Zitronensaftkonzentrat), Gewürze.

15 Minuten im Wasserbad erwärmen.