Berliner Boulette mit Pfifferlingssauce und Salzkartoffeln

Kartoffel 44.1%, Schwein Hackfleisch 12.3%, Wasser, Champignon rose, Pfifferlinge 4.4%, SCHLAGSAHNE, BUTTER 2.7%, Schalotten, Zwiebel, VOLLEI (VOLLEI, Säureregulator Citronensäure), Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz.), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Fond Pilz (Rehydrierte Pilze(Champignon, Shiitake-Pilz, Butterpilz), Salz, Wasser, Hefeextrakt, Champignonkonzentrat, Zucker, Glukosesirup, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, natürliches Aroma, Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Xanthan).), SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma.), Mehlschwitze (WEIZENMEHL, Palmfett, Karamell, Maltodextrin), Gemüsebrühe (Speisesalz, Maisstärke, Zucker, Gemüse (Zwiebeln, Pastinaken, Petersilienwurzel, KNOLLENSELLERIE), Rapsöl, Gewürze (SELLERIESAMEN, Muskatnuss, Bockshornkleesamen, Pfeffer, Curcuma, Liebstöckelwurzel), Fruktose.), Rapsöl, Zucker, Gewürze.

Gesamtgewicht pro Menü: 490 g

15 Minuten im Wasserbad erwärmen.