Boulette mit Rotkohl und Kartoffelstampf

Boulette mit Rotkohl und Karoffelstampf

Die Boulette vom Schwein mit Bratensauce an Preiselbeer-Rotkohl und dazu Kartoffelstampf ist ein Klassiker der traditionellen deutschen Küche. Dieses geschmacksintensive und gesunde Gericht kannst du in nur 15 Minuten servieren und ist daher ideal für eine schnelle und einfache Mahlzeit. Die Boulette ist perfekt gewürzt und die Bratensauce ist eine köstliche Beilage zu den Kartoffeln und dem Rotkohl. Dieses Gericht ist ein wahrer Gaumenschmaus und wird dich begeistern!

Boulette 73% (Schweinehackfleisch 77%, Zwiebeln, VOLLEI (VOLLEI (99,9 %), Säureregulator Citronensäure), PANIERMEHL (WEIZEN, Hefe, Salz), SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), Rapsöl, Salz, Gewürze.
Wasser, KOCHWEIN rot (12 Vol/%), Rindfleischbrühe (Speisesalz, natürliche Aromen, Champignonsaftkonzentrat, Maltodextrin, Karottensaftkonzentrat, 3,8% Rinderfett, Zwiebelpulver, 3,4%Rindfleischextrakt, Zucker, Knoblauchpulver, Maisstärke, Karamellzuckersirup, Zitronensaftpulver, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Geflügelbrühe (Speisesalz, Maisstärke, Hefeextrakt, Maltodextrin, Palmöl, Aromen, Gewürze), Braten Vegana (Maiskeimöl, Maisstärke, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, Aromen, Tomatenpulver, Caramelzuckersirup, Speisesalz, Zwiebelpulver, Gewürze), Rapsöl, Maisstärke, Tomatenmark (Säuerungsmittel: Citronensäure), Salz, Zwiebel, Möhre, SELLERIE, Rosmarin, Thymian, Gewürze.
Rotkohl 63%, Zwiebel, Preiselbeeren 11% (Kulturpreiselbeeren (32%), Preiselbeeren (16%), Zucker, Wasser, Geliermittel Pektine, Johannisbrotkernmehl und Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure), Zucker, BRANNTWEINESSIG, Wasser, Maisstärke, Salz, Gewürze.
Kartoffeln 69,3%, VOLLMILCH, Wasser, BUTTER, SCHLAGSAHNE, Salz mit Jod, Muskatnuss.

15 Minuten im Wasserbad erwärmen.