Zartes Eisbein auf Spreewälder Sauerkraut mit Salzkartoffeln

Zartes Eisbein auf Spreewälder Sauerkraut mit Salzkartoffeln

Das Eisbein ist ein klassisches Sonntagsgericht, das in vielen Familien sehr beliebt ist. Es ist ein aufwendiges Gericht, das du mit unserem Rezept schnell und einfach zubereiten. In nur 15 Minuten kannst du dieses leckere und zarte Gericht genießen. Das zarte und gekochte Eisbein wird mit echtem Spreewälder Sauerkraut und Bauchspeck serviert. Die perfekte Beilage dazu sind Salzkartoffeln.

So bekommst du ein komplettes und traditionelles Mahl, das dich satt und zufrieden machen wird. So kannst du dir auch an den schönsten Tagen der Woche etwas gönnen und dich auf deftige Hausmannskost alla Oma freuen.

Schwein Vordereisbein gepökelt 49.5%, Kartoffel 28.4%, Sauerkraut 12.2% (Weißkohl, milchsauer vergoren, Speisesalz.), Wasser, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), BUTTER 1.3%, Zucker, Bauchspeck mager 0.4% (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose,
Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Glucosesirup, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.), Maisstärke, Gewürze.

Gesamtgewicht pro Menü: 760 g

15 Minuten im Wasserbad erwärmen.